《JO包与生活的哲思》五天四夜/面包美学课开班啦!
圣诞节快到了!也许您想和我一样,给家人做一只好吃的面包?想和我一样,为友人奉上一顿香艳(美貌)的午茶?也想和我一样,每天送自己一份讲究(像样)的早餐?也许,您也有和喆里一样的活动基地,想要为客户提供多一些关于“美”的体验?
一直嚷嚷着要跟香蜂草学做面包的朋友们,一年一度的《JO包与生活的哲思》丽江喆里.五天四夜/面包美学课,开班咯!
这次要与您分享是
关于一只面包的“美”与“好”。
面包的“美”,重在“用心”。是否能在揉面中体会面筋的活力?是否能从炙热的烤炉中听到包子的歌唱?是否满怀爱意,悦性悦食?
面包的“好”,取决“材料”。如何分辨真材?如何品味“实料”?如何了解面粉的脾性,如何感受它的喜怒哀乐?核桃/果干/黄油/...,背后都藏有不为人知的一面,你会发现原来“配角”,也很重要!
面包的“好”,重在“技艺”。每一步都自有道理,每一步都存在意义;烘培的乐趣就在于,它的每一次都是全新的,能给你带去不同的收获与惊喜!重复中,见真知。
让你我聚在一起,亲身经历一场“面粉变面包”的过程,学会4款面包制作的同时,还能掌握奶油戚风蛋糕的要诀,以及JO🐷牌“漫不经心”色彩Salad和香蜂草本人15年咖啡制作经验的传授。
慢下来,悦性悦食,从中去体会,生活的哲思;用最简单的方式,找回最原本的幸福,收获另一种看待“生活”的角度。
喆里《JO包与生活的哲思》(五天四夜)
人数:4人/每期
价格:4800元/人
时间:11月28日—12月02日 / 12月16日—12月20日
住宿:双人标间统一安排。
环境友好型客栈提倡环保节能不设单独住宿,另:孤独的人做不出美食😊。
费用包括:到达与离开丽江喆里的接送服务,活动在地交通费,喆里食宿费,课程费,材料费,高原保险。
费用不包括:往返丽江的交通费以及税费。
快快关注2021年盖娅.喆里冬令营 ,
能品尝到好吃的JO🐷包哟,等你来加入!